> Какой материал барбекю-комплекса подойдёт вашему участку: основание, зимний монтаж, крыша и сроки. Сравнили семь материалов в одной таблице. # Из какого материала выбрать барбекю-комплекс: кирпич, бетон, камень, металл 25 окт 2026 Автор: Федоров Иван, основатель компании Модульпечь Семь материалов в одной таблице: какое основание нужно каждому, что можно монтировать зимой, что разбирается и что ставят только под крышу. Сроки изготовления и цены из каталога. Барбекю-комплекс делают из кирпича, бетона, камня или металла, и выбор материала зависит прежде всего от места. Одним материалам нужна бетонная плита, другие встают на террасу, третьи собирают только в тёплый сезон, четвёртые нельзя оставлять под открытым небом. Мы подбираем комплексы из семи материалов. Самая частая ошибка: материал выбирают по картинке, а потом выясняется, что под него нужно заливать основание или строить навес. **Коротко.** Материал определяют три вопроса: есть ли над местом крыша, что под ним лежит и когда нужен монтаж. Металл ставят только под крышу. Клинкерному кирпичу и натуральному камню нужна армированная плита 10–15 см или сваи с обвязкой швеллером, архитектурному бетону нужно бетонное основание 10–15 см. Керамический кирпич, оба вида камня и металл монтируют и зимой, а клинкерный кирпич, архитектурный бетон и керамобетон собирают в тёплый сезон. Быстрее всего делают клинкерный кирпич, архитектурный бетон и керамобетон: 15 рабочих дней. ## Сначала три вопроса, потом материал Где будет стоять комплекс. На открытой площадке подходит любой материал, кроме металла. Под навесом, на крытой террасе или в беседке выбор шире, но в беседке понадобится дымоход выше конька, и его считают отдельно. В закрытую беседку подходит не всё: керамобетон туда ставят только с одним очагом, мангалом. Что под ним. Бетонная плита, тротуарная плитка, деревянный пол, просто грунт. Часть вариантов отпадает уже здесь: тяжёлый монолитный комплекс на тонкой стяжке или плитке даёт осадку и трещины. Когда нужен монтаж. Клинкерный кирпич, архитектурный бетон и керамобетон собирают только в тёплый сезон, а сборные комплексы на винтах, шпильках и пазах можно ставить и зимой. Если договор подписывают в октябре, сезон монтажа важнее цвета. Есть и четвёртый вопрос, его задают реже: что вы собираетесь готовить. Для мангала и казана подойдёт любой материал. Встроенный газовый гриль, холодильник и посудомоечную машину ставят только в металлические кухни. Нишу под керамический гриль или тандыр можно заложить и в клинкерный кирпич. ## Сравнение материалов в одной таблице | Материал | Срок изготовления, рабочих дней | Основание | Монтаж зимой | Разбирается | Под открытым небом | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Клинкерный кирпич | 15 | Армированная плита 10–15 см или сваи с обвязкой швеллером, 900 кг на погонный метр | Нет | Нет | Да | | Керамический кирпич | 20 | Ровная площадка, 500 кг на погонный метр | Да | Да | Да | | Архитектурный бетон | 15 | Бетонное основание 10–15 см, 500 кг на погонный метр | Нет | Нет | Да | | Керамобетон | 15 | Готовая площадка, 250 кг на погонный метр | Нет | Нет | Да | | Камень с гранитной крошкой | 25 | Бетон, брусчатка или плитка (на дерево нельзя), 500 кг на погонный метр | Да | Да | Да | | Натуральный камень | 30 | Армированная плита 10–15 см или сваи с обвязкой швеллером, 500 кг на погонный метр | Да | Да | Да | | Металл (Арм, СТИЛ, Astov, металл с керамогранитом) | от 30 до 45 | Фундамент не нужен, регулируемые опоры, 100–250 кг на погонный метр | Да | Да | Нет, только под крышей | Нагрузку мы считаем на погонный метр: вес комплекса распределяется по всей длине, а не давит в одной точке. Сроки изготовления зависят от загрузки производителя, в таблице указаны обычные. Сборка на готовом основании обычно занимает день, у натурального камня до двух. У больших комплексов вывод трубы через кровлю иногда переносится на следующий день. ## Кирпич: клинкерный и керамический Оба выглядят как кирпичная кладка, но устроены по-разному: в таблице они расходятся в четырёх столбцах. ### Клинкерный кирпич Пустотелый клинкерный кирпич армируют и заливают раствором прямо в форме, поэтому детали приезжают полнотелыми, а собранный комплекс получается монолитным. Клинкерный кирпич плотный и почти не впитывает воду, поэтому не шелушится от мороза. Цвет у него тоже не выгорает. Цветов шесть, от красного до графитового. Минус монолита: его нельзя разобрать и перевезти. Основание нужно серьёзное, армированная плита или сваи с обвязкой швеллером. Детали соединяют цементно-песчаной смесью, поэтому монтаж идёт при температуре выше +5 °C. Зато это самый быстрый кирпичный вариант, 15 рабочих дней. В комплексы из клинкерного кирпича можно заложить нишу под тандыр или керамический гриль. Комплекс из клинкерного кирпича на бетонной плите. Ставят его только на плиту или сваи с обвязкой. ### Керамический кирпич Керамический кирпич собирается из готовых модулей на шпильках, пластинах и герметике, без раствора. Поэтому его монтируют круглый год. Тяжёлая плита ему не нужна: хватает ровной площадки, которая выдерживает 500 кг на погонный метр. Комплекс можно разобрать, а повреждённый модуль заменить, не трогая остальные. Цветов кладки четыре: красный, «Марс», коричневый и «Берёза». Изготовление занимает 20 рабочих дней. Слабое место керамического кирпича во встроенной технике: готовых модулей под врезные газовые и керамические грили у него нет. Под газовый гриль смотрите на металл, под керамический гриль подойдёт и клинкерный кирпич. Обе кирпичные линейки собраны в разделе [барбекю из кирпича](https://modulpech.ru/catalog/barbekyu-iz-kirpicha/). ## Бетон: архитектурный и керамобетон ### Архитектурный бетон Комплекс собирают из литых армированных деталей за 4–5 часов. Топка футерована шамотным кирпичом, который держит жар и защищает стенки от прогорания. Столешницы и фартуки облицованы керамической плиткой, на выбор восемь вариантов, а очаг и опоры красят в один из шести оттенков. Архитектурному бетону нужно бетонное основание толщиной 10–15 см, собранный комплекс не разбирается, монтаж идёт в тёплый сезон. Изготовление занимает 15 рабочих дней. Модели в разделе [барбекю из бетона](https://modulpech.ru/catalog/barbekyu-iz-betona/). Архитектурный бетон собирают за 4–5 часов, но основание под него готовят заранее. ### Керамобетон Это самый лёгкий вариант среди неметаллических: 250 кг на погонный метр, вдвое меньше, чем у керамического кирпича и архитектурного бетона. Керамические наполнители держат тепло лучше обычного бетона, армирование не даёт комплексу трескаться, топка с трёх сторон футерована шамотом. Фасадную краску колеруют в любой цвет по каталогам Opus 1 и Opus 2. У керамобетона скромный набор модулей: в основном мангал и казан. Чтобы пожарить шашлык и сварить плов, этого хватает. Изготовление занимает 15 рабочих дней, монтаж один день, в тёплый сезон. В закрытую беседку керамобетон ставят, только если очаг один: мангал. Мангал с казаном туда уже нельзя, общего дымосборника у этой линейки нет. Смотрите раздел [печей барбекю из керамобетона](https://modulpech.ru/catalog/pechi-barbekyu-iz-keramobetona/). Керамобетон легче кирпича и архитектурного бетона, поэтому ему чаще хватает готовой площадки. ## Камень: с гранитной крошкой и натуральный ### Камень с гранитной крошкой Это мытый бетон: верхний слой цемента смывают под давлением, и наружу выходит гранитная крошка, поэтому фактура у каждого комплекса своя. Вариантов крошки шесть. Детали соединяются по принципу «шип + паз», без клея и раствора, так что конструкция переносит сезонные подвижки основания и перепады температур. Её можно собирать зимой и разбирать при переезде. Отдельный фундамент не нужен: комплекс можно ставить на бетон, брусчатку или плитку. На дерево, в том числе на деревянный пол беседки, и прямо на грунт ставить нельзя. Неровности добирает опорная секция из комплекта. ### Натуральный камень В серии ГФ вертикальные опоры сделаны из жёлтого натурального камня «Миотис», горизонтальные детали из гладкого архитектурного бетона. Комплекс собирается на винтах, поэтому монтировать его можно в любое время года, а при переезде разобрать. Конфигурация на выбор: линейная, угловая или П-образная. Основание серьёзное, как у клинкерного кирпича: плита 10–15 см или сваи с обвязкой. Оба каменных варианта делают дольше остальных неметаллических: камень с гранитной крошкой — 25 рабочих дней, серию ГФ — 30. Модели в разделе [барбекю из камня](https://modulpech.ru/catalog/barbekyu-iz-naturalnogo-kamnya/). Каменный комплекс на открытой площадке: дождя и снега он не боится. ## Металл: только под крышей Металлические линейки приезжают готовыми модулями на регулируемых опорах, фундамент им не нужен, монтаж возможен зимой, а модули докупают и переставляют. Ближе всего к обычной кухне металл: в гриль-кухни Astov встраивают угольные, газовые и керамические грили, дровяную печь под казан, мойку, холодильник и посудомоечную машину. Фасады делают из окрашенной по RAL стали, из нержавейки или из керамогранита Laminam. Монтируют металл только под навесом, на крытой террасе, веранде или в беседке. Под открытым небом лужи, наледь и снег портят даже хорошее покрытие, поэтому без крыши мы такие комплексы не предлагаем. Металл делают за 30–45 рабочих дней: серию Арм за 30, СТИЛ и Astov за 40, металл с керамогранитом за 45. Угольные грили Astov топят только древесным углём, дрова в них не кладут. Модели в разделах [мангальных зон из металла](https://modulpech.ru/catalog/barbekyu-iz-metalla/) и [гриль-кухонь Astov](https://modulpech.ru/catalog/astov/). Металлическая кухня с фасадами из керамогранита стоит в беседке: под крышей, как и положено металлу. ## Сколько стоит каждый материал в каталоге Цены в разделах каталога начинаются так: керамобетон от 72 000 ₽, камень от 75 000 ₽, металл от 79 900 ₽. Гриль-кухни Astov от 82 500 ₽, кирпич от 91 000 ₽, архитектурный бетон от 99 990 ₽. Это самая дешёвая позиция раздела, часто отдельный мангал или модуль. Комплекс с казаном и столами стоит дороже, а к его цене добавляются основание, дымоход, доставка и монтаж. Поэтому материалы честнее сравнивать по смете под ваш участок, чем по строке «от». ## Где ошибаются при выборе материала ### Тяжёлый комплекс на слабом основании Клинкерный кирпич на тонкой стяжке или тротуарной плитке со временем проседает, по швам идут трещины. В беседке к этому добавляется протечка у прохода трубы через кровлю. Если основание слабое и переделывать его не хочется, лучше взять керамический кирпич, керамобетон, камень с гранитной крошкой или, под крышей, металл. ### Металл под открытым небом Металлическую кухню выбирают за вид и встроенную технику, а ставят на площадку без навеса. От луж, наледи и снега покрытие тускнеет, появляется точечная коррозия. Если крыши нет и строить её не планируют, металл отпадает. ### Монолит, заказанный на зиму Клинкерный кирпич собирают на растворе при температуре выше +5 °C, архитектурный бетон и керамобетон тоже монтируют в тёплый сезон. Если комплекс нужен к новогодним праздникам, смотрите на керамический кирпич, камень или металл. ### Встроенная техника, о которой вспомнили после заказа Газовый гриль в кирпич, архитектурный бетон, керамобетон и камень не встраивают: готовых модулей нет. Решить, будет ли техника, лучше до выбора материала, потому что от этого зависит линейка целиком. ## Как выбрать без ошибки Мы работаем более чем с двадцатью производителями и подбираем комплекс под ваш участок по цене производителя. Чтобы посоветовать материал, нам нужно немного: - фотографии места, где встанет комплекс; - что лежит на этом месте: плита, плитка, терраса, грунт; - есть ли над ним крыша или будет ли она; - когда нужен монтаж и что вы собираетесь готовить. По этим данным делаем [дизайн-проект с привязкой к фотографии вашего участка](https://modulpech.ru/dizayn-proekt/), бесплатно. Ещё до оплаты вы увидите в нём, как комплекс будет выглядеть на месте, какое ему нужно основание и сколько будет стоить всё вместе. ## Частые вопросы ### Какой материал лучше для барбекю-комплекса? Лучшего для всех случаев нет. На армированную плиту подойдут клинкерный кирпич, архитектурный бетон или натуральный камень. На слабое основание лучше керамический кирпич, керамобетон или камень с гранитной крошкой. Под крышу со встроенной техникой подойдёт металл. Решают место, основание и сезон монтажа. ### Можно ли поставить кирпичное барбекю на террасу? Керамический кирпич можно, если терраса держит 500 кг на погонный метр: тяжёлая плита ему не нужна. Клинкерному кирпичу нужна армированная плита 10–15 см или сваи с обвязкой швеллером. Основание проверяем по фотографиям и описанию до заказа. ### Какой комплекс можно смонтировать зимой? Керамический кирпич, камень с гранитной крошкой, натуральный камень и металл. Клинкерный кирпич, архитектурный бетон и керамобетон монтируют в тёплый сезон. ### Можно ли оставить металлическую кухню на улице без навеса? Нет. Металлические линейки ставятся только под крышу: навес, крытую террасу, веранду или беседку. ### Какой материал делают быстрее всего? Клинкерный кирпич, архитектурный бетон и керамобетон, 15 рабочих дней. Керамический кирпич 20, камень 30, металл от 30 до 45. Срок зависит от загрузки производителя. Если комплекс встанет в беседку, прочитайте ещё [«Беседка с мангалом: что учесть до стройки»](https://modulpech.ru/blog/besedka-s-mangalom-chto-uchest/) и [«Какой очаг выбрать для беседки и уличной кухни»](https://modulpech.ru/blog/kakoy-ochag-vybrat-dlya-besedki/). Подобрать комплекс под ваш участок Пришлём 3 подходящих варианта комплектации под размеры вашей площадки. Сборка за 1 день, гарантия производителя. Бесплатно и без навязчивых звонков. [Рассчитать 3 варианта](https://modulpech.ru/#quiz) [Написать в Max](https://max.ru/id784101086499_1_bot) [Позвонить +7 (921) 891-84-44](tel:+79218918444) Об авторе и компании Иван Федоров — основатель компании [Модульпечь](https://modulpech.ru/) Проектируем барбекю-комплексы и мангальные зоны под ваш участок, рисуем дизайн-проект с привязкой к фотографии, считаем смету без доплат и монтируем под ключ в Санкт-Петербурге, Москве и областях. Дизайн-проект — бесплатно. [Посмотреть каталог →](https://modulpech.ru/catalog/) Читайте также [Какой выбрать мангал для дачи: экспертные советы и примеры](https://modulpech.ru/blog/kakoy-vybrat-mangal-dlya-dachi/) 4 сен 2025 [Беседка с мангалом: что учесть до стройки](https://modulpech.ru/blog/besedka-s-mangalom-chto-uchest/) 27 сен 2026 [Какой очаг выбрать для беседки и уличной кухни](https://modulpech.ru/blog/kakoy-ochag-vybrat-dlya-besedki/) 29 июл 2025 [Назад к списку](https://modulpech.ru/blog/) --- Источник: https://modulpech.ru/blog/iz-kakogo-materiala-vybrat-barbekyu-kompleks/ Модульпечь · +7 921 891-84-44 · ежедневно 10:00–22:00 · https://modulpech.ru/llms.txt